Bio OLIVENÖL No. 2 – Sizilien IT-

Das Olivenöl aus der Gegend von Buccheri und Buscemi gilt seit 2015 und nach der Auszeichnung auf der 13. Sol d ´oro in Verona als eines der besten Olivenöle der Welt.
Nur hier – auf 600-800 m Höhe im Herzen der Iblei-Berge und insbesondere in der Region Buscemi – gedeihen die Oliven an teilweise über 200 Jahre alten Bäumen. Das Olivenöl aus der Gegend von Buccheri/Buscemi gilt mittlerweile als eines der besten Olivenöle der Welt. Die Lage in 700-800m Höhe, der Boden, das Klima, die Olivensorte Tonda Iblea, die Ernte von Hand, die frühe Ernte im Oktober und die moderne Gewinnung in der Presse sind die Voraussetzungen um Auszeichnungen wie 2015 in Verona zum besten Öl der Welt aus der Region zu bekommen. Mittelfruchtig im Geschmack, harmoniert es perfekt zu gebratenem und gegrilltem Fisch und Fleisch, Wild, Meeresfrüchten, Gemüse und Salaten.