Beschreibung
Fett
| gesättigte Fettsäuren | 7,2g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 83,0g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 9,6g |
Omega 3-6-9
| Omega 3 | 0,1g |
| Omega 6 | 15,0g |
| Omega 9 | 77,0g |
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
| Werte | Angaben |
|---|---|
| Energie/Brennwert | 3723 kj /884 kcal |
| Eiweiß/Proteine | 0,0g |
| Kohlenhydrate | 0,0g |
| – davon Zucker | 0,0g |
| Fett | 99,8g |
| – davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 83,00g |
| – davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 9,60g |
| – davon ges. Fettsäuren | 7,20g |
| Salz | 0g |
| Vitamin E | 30 mg (250 % ) |
Einige der enthaltenen Fettsäuren in 100 ml Öl
| Werte | Angaben |
|---|---|
| Arachinsäure | 0.10 % |
| Alpha-Linolensäure | 0,20 % |
| Lignocerinsäure | 1.50 % |
| Linolsäure | 15.00 % |
| Ölsäure | 78.30 % |
| Palmitinsäure | 4.00 % |
| Stearinsäure | 2.00 % |
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