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Leindotter ist eine in Vergessenheit geratene Kulturpflanze und nicht mit dem Öllein verwandt. Leindotter enthält viele ungesättigte Fettsäuren und eine bemerkenswerte Menge an Vitamin E.
Das native Öl hat einen sehr angenehmen und frischen spargeligen Geschmack. Das Öl passt sehr gut zu Salaten, Gemüse und Dips.
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 mg
| Werte | Angaben |
|---|---|
| Energie/Brennwert | 3700 kj / 900 kcal |
| Eiweiß/Proteine | 0,0g |
| Kohlenhydrate | 0,0g |
| – davon Zucker | 0,0g |
| Fett | 100g |
| – davon ges. Fettsäuren | 12,6g |
| – davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 22,3g |
| – davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 65,1g |
| Salz | 0g |
Omega 2-6-9
| Gewicht | 0.35 kg |
|---|---|
| Größe | k.A. |
| Inhalt | 10 Liter, 100 ml, 250 ml, 500 ml |
| Herkunft | Nordrhein Westfalen Deutschland |
| Zutaten | Leindottersaat aus kontrolliert biologischen Anbau |
| Ernährungshinweis | Geeignet für Vegetarier, Veganer, Rohköstler. |
| Allergiehinweise | Kann Spuren von Nüssen, Erdnüsse, Sesam und Schalenfrüchte enthalten. |
| Lager- und Aufbewahrungshinweise | Dunkel und kühl aufbewahren. |
| Erhitzbarkeit | nicht erhitzen |
| Haltbarkeit | 9 Monate im verschlossenen Zustand |
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