Bio MARIENDISTELÖL – regionaler Anbau

Das kaltgepresste Öl der Mariendistelsamen ist reich an dem Wirkstoffkomplex Silymarin. Silymarin ist durch seine positive Wirkung auf die Leber bekannt.
Außerdem ist der hohe Anteil an Vitamin E verantwortlich für die entzündungshemmende Wirkung des Mariendistelöls.

Das Öl ist zur Verwendung in der kalten Küche geeignet und nicht hitzebeständig.